Oktober 2014

KÜCHE & HAUSHALT

Eis aus Leidenschaft

Was macht ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Milchkühen, wenn der Milchpreis sinkt? Er überlegt, was man mit Milch noch anstellen kann, außer sie an die Produzenten zu verkaufen. Eis zum Beispiel. Auf diese Idee kam Natalie Oesing vor ein paar Jahren und produziert nun nicht nur Milch als Rohware, sondern auch leckeres Eis.

IDEENREICH

Schönes aus dem Knast

Unter dem Label „Knastladen“ vertreiben die Justizvollzugsanstalten aus NRW eine große Produktpalette wirklich schöner Gegenstände. Auf den Messen der Westfalenhallen ist der Knastladen ein treuer Aussteller und auch in diesem Jahr auf dem DORTMUNDER HERBST vertreten, diesmal mit gleich mehreren Ständen.